取り扱っている地場産品についてはこちらへ

「こあ」では主に山口県周南市の地場産品を取り扱っております。
今月も、素晴らしい商品を取りそろえ、皆さまのご利用をお待ち申し上げております。

※おことわり
 平成26年4月1日からの消費税増税に伴い、価格変更となる商品がございます。
 ご入用の際は、店頭(TEL:0834-22-8156)までお問い合わせください。

地場産品の紹介

季節の野菜 季節の果物 海産物 たまご お米 農産加工品
海産加工品 お菓子各種 豆類 粉類 お茶・コーヒー ソフトドリンク
はちみつ パン類 漬物 レトルト食品 冷凍食品 調味料
栄養補助食品 季節の花 手工芸品 茶漬け その他  

季節の野菜

4月 ほうれん草、にんじん、たけのこ、玉ねぎ、キャベツ、小松菜、大根、かぶ、ふき
5月 グリーンピース、玉ねぎ、ねぎ、さつまいも、キャベツ、ふだん草、にんじん、大根、
糸菜、きゅうり
6月 にんじん、じゃがいも、ごぼう、さつまいも、モロッコ豆、大根、玉ねぎ、ほうれん草、
小松菜、きゅうり
7月 ごぼう、枝豆、じゃがいも、とうもろこし、なす、トマト、まくわうり、にんじん、ピーマン
8月 トマト、ごぼう、さつまいも、じゃがいも、ねぎ、ピーマン、枝豆、うり、なす、きゅうり
9月 トマト、ごぼう、さつまいも、かぼちゃ、玉ねぎ
10月 ごぼう、さといも、かぶ菜、大根菜、小松菜、にら、さつまいも、白菜葉
11月 ごぼう、大根、かぶ、にんじん、ねぎ、小松菜、ピーマン、花っこりー、春菊、ほうれん草、
とうがらし
12月 ほうれん草、白菜、小松菜、大根、高菜、レタス、花っこりー、金時人参、ごぼう、
さといも、黒大豆
1月 ほうれん草、ねぎ、小松菜、白菜、高菜、金時人参、大根、かぶ、ごぼう、じゃがいも、
サニーレタス
2月 ほうれん草、大根、ねぎ、ごぼう、白菜、花っこりー、キャベツ、小松菜、金時人参、
じゃがいも、ちしゃ
3月 ほうれん草、小松菜、花っこりー、大根、高菜、ねぎ、白菜、玉ねぎ、ちしゃ、キャベツ
※12月にはご贈答用の夜市産の自然生(じねんじょう)のご注文を承っております。

季節の果物
旬の時期にしか入荷しない貴重な地産の果物たち。見かけたときが買い時ですよ!
八代のりんご 戸田のいちご 熊毛のいちご
須金の梨 須金のぶどう 戸田のみかん
須金のブルーベリー 鹿野のさくらんぼ  

品名と特徴 写真 生産者
八代のりんご
観光農園としては35年目。化学肥料を使わずに有機肥料を使っています。つがる・紅月・千秋・王林・ふじなど6種類を栽培しています。
八代のりんご 瀬田農園
戸田のいちご
周南市、戸田産のいちごでサチノカという品種です。1年に4回開花(収穫)し、開花から40日で収穫が始まります。特に力を入れているのは、土づくりで、ゆっくり時間をかけて栽培しております。是非お試しください。
戸田のいちご 渡辺美恵子
須金の梨
周南市、須金にあるふるた梨ぶどう園では、8種類もの梨を生産しています。ちなみに「新高」と「豊水」を一番いい時期を見計らって、収穫・出荷されているそうです。是非お試しください。
須金の梨 ふるた梨ぶどう園
須金のブルーベリー
周南市、須金にある福田フルーツパークでは、ブルーベリーを生産しています。是非お試しください。
須金のブルーベリー 福田フルーツパーク
鹿野のさくらんぼ
周南市、鹿野の大潮地区にある福田果樹園では、さくらんぼを生産しています。正光錦、佐藤錦、紅さやかなど種類が豊富です。是非お試しください。
鹿野のさくらんぼ 福田果樹園

海産物

いりこ 干えび 

品名と特徴 写真 生産者
いりこ
瀬戸内産で取れたいりこです。
この商品で作るいりこだしは一味違います。


いりこ 平田水産
干えび
瀬戸内産で取れた干しエビです。
そのままでも美味しくいただけます。また、そうめんのだしや酢もの・中華料理の材料として使えます。


干えび 平田水産

たまご

自然卵(地たまご) 地たまご 

品名と特徴 写真 生産者
自然卵(地たまご)6ヶ
吉國丈志さんが育てている鶏が産んだ自然卵です。



自然卵(地たまご)6ヶ 吉國丈志
地たまご10ヶ
大田原自然の家で、広い鶏舎(平飼い)の中を走り回り、太陽の光を全身に浴びて、砂浴び(人間の入浴)をしてのびのびと生活している鶏が産んだ卵です。



地たまご10ヶ 大田原自然の家

お米

鹿野こしひかり 5kg 鹿野やわらか玄米 都濃自然米こしひかり 2kg
※無農薬有機栽培米
都濃自然米こしひかり(玄米) 5kg ※無農薬有機栽培米

品名と特徴 写真 生産者
鹿野こしひかり(精米)
まぶしいほどの緑に囲まれ、大自然の豊かさを存分吸収して、錦川の清流水で育った商品です。食味・色・粘り・つやの4大要素をバランスよく持っているお米です。噛むほどにお米のおいしさが感じられます。
鹿野こしひかり(精米) JA周南経済課
鹿野やわらか玄米
やわらか玄米は、玄米の皮を一皮むいていますので、やわらかく栄養分をほとんど残しています。


鹿野やわらか玄米 JA周南経済課
都濃自然米こしひかり(精米)
全国環境保全型農業推進コンクール優秀賞受賞。25年前から有機無農薬栽培で生産されています。刈草に落ち葉に米糠を混ぜて有機栽培に不可欠な堆肥を作っています。追肥にケイフンを使い、美味しく安心・安全な米作りにこだわっています。



都濃自然米こしひかり(精米) 都濃自然米
生産グループ
都濃自然米こしひかり(玄米)
全国環境保全型農業推進コンクール優秀賞受賞。25年前から有機無農薬栽培で生産されています。刈草に落ち葉に米糠を混ぜて有機栽培に不可欠な堆肥を作っています。追肥にケイフンを使い、美味しく安心・安全な米作りにこだわっています。

都濃自然米こしひかり(玄米) 都濃自然米
生産グループ

農産加工品

夜市産 たくあん 高瀬こんにゃく 高瀬さしみこんにゃく 1枚 
やきごめ うどん 1袋 梅ぼし
なすジャム ブルーベリージャム ブルーベリージャム
いちごジャム  
荒びきポークウインナー 荒びきポークウインナー きぬびきポークウインナー
きぬびきポークウインナー ももハム切り落とし 荒びきフランク
ソフトサラミ ベーコン ベーコンスライス
カナディアンローススライス ボロニアソーセージ  焼豚
※ウィンナー、ハムのギフトのご注文も承っております。

品名と特徴 写真 生産者
やきごめ
収穫直後の生モミを、乾燥した後、モミがらがついたままにお米を何の工夫をしないで火にあぶり、モミを取ってそのまま食べたり、湯茶につけて食べられた太古の昔から伝わる食材です。



やきごめ 鹿野高齢者
生産活動センター
鹿野屋うどん(冷凍)
限りなく、職人の包丁切りの技に近づけたこだわりの逸品です。麺にかどが立ち、喉越しの良い、つるつるとした食感を堪能できます。


鹿野屋うどん(冷凍) ヒカリ乳業
梅ぼし
地元産の梅としそを使い、着色をせず昔ながらの製法で作っています。赤しそをたっぷり使うことで風味が増し、それが美味しさの秘訣です。



梅ぼし JA周南夜市加工所
なすジャム
周南市産なすを使い、砂糖・レモン汁を加えて丹念に作り上げた一品になっております。
平成21年の新作で、当店で人気商品の1つとなっています。


平成25年度県特産品振興奨励賞受賞!
農産物加工所
(熊毛)
福田フルーツパークのブルーベリージャム(てんさい糖)
福田フルーツパークが作ったブルーベリージャムです。パンのお供によく合います。

福田フルーツパークのブルーベリージャム(てんさい糖) 福田フルーツパーク
いちごジャム
周南市産いちごを使い、砂糖・レモン汁を加えて丹念に作り上げた一品になっております。
農産物加工所
(熊毛)
あらびきポークウインナー(大)(小)
100%ポークのウインナーです。飽きのこないプレーンな味と天然羊腸のぱりっとした食感、あらびき肉の歯ごたえが好評です。



あらびきポークウインナー(大)(小) (有)鹿野ファーム
きぬ挽きウインナー(大)(小)
あらびきが苦手な方の為に作りました、あらびきウインナーと比べるとぐっと繊細な食感です。
もちろんオールポーク、天然羊腸です。


きぬ挽きウインナー(大)(小) (有)鹿野ファーム
ももハム切り落とし
本格ボンレスハムの超お買い得品です、そのままサラダなどにお使い下さい。


ももハム切り落とし (有)鹿野ファーム
あらびきフランク
100%ポークのあらびき肉を天然豚腸に詰めました。ハイポー豚のうま味とあらびき肉の歯ごたえをお楽しみ下さい。



あらびきフランク (有)鹿野ファーム
ソフトサラミ
オールポークのセミドライタイプのサラミソーセージです。



ソフトサラミ (有)鹿野ファーム
ベーコン
昔ながらの乾塩法で作っているベーコンです。
ベーコン (有)鹿野ファーム
ベーコンスライス
昔ながらの乾塩法で作っているベーコンのスライスです。



ベーコンスライス (有)鹿野ファーム
カナディアンローススライス
最高級ロース肉の姿と風味をそのまま生かした贅沢なハムです。ナチュラルな色合いが食卓を華やかに彩ります。



カナディアンローススライス (有)鹿野ファーム
ボロニアソーセージ
ハイポー肉のあらびきを香辛料と丁寧に練り上げスモークした大型のソーセージです。なにげない商品ですが味は自信有ります。



ボロニアソーセージ (有)鹿野ファーム
焼豚
伝統のドイツ製法で樫の木や山桜でじっくりスモークしている商品です。



焼豚 (有)鹿野ファーム

海産加工品

磯のり しそわかめ ししゃもときくらげの佃煮
わかめスープ 味付け海苔 味付け海苔(しそわかめ)

品名と特徴 写真 生産者
磯のり
磯のりです。ご飯のお供によく合います。
磯のり 井上商店
しそわかめ
わかめにしそを混ぜて作ったふりかけです。
ご飯との相性抜群です。
しそわかめ 井上商店
ししゃもときくらげの佃煮
ししゃもにきくらげを混ぜて作ったものです。ご飯によく合います。
ししゃもときくらげの佃煮 井上商店
わかめスープ
わかめを使用して作ったスープです。
わかめスープ 井上商店
味付け海苔
海苔と甘露醤油を使用して作った味付け海苔です。
味付け海苔 (株)内冨海苔店
味付け海苔しそかんろ
海苔にしそを混ぜ、甘露醤油を使用して作った味付け海苔です。
味付け海苔しそかんろ (株)内冨海苔店

お菓子各種

鶴の巣篭 小舞乃饅頭 須金梨ゼリー
須金巨峰ゼリー 梅のかほりゼリー りんごゼリー
ピオーネゼリー 玉子ぼうろ みそぼうろ
煎茶ぼうろ いよやのまんじゅう くりまんじゅう
むぎこがし マドレーヌ しゅうなん外郎
回天 三五庵 まっ黒ボール
おかき
動物園せんべい ポン菓子 豆乳ババロア
ふぐ煎餅    

品名と特徴 写真 生産者
鶴の巣篭
もなかで、山口県銘菓に指定されている一品です。
鶴の巣篭 鶴声軒本舗
小舞乃饅頭
「こまいの」は山口弁で小さいの意味です。ちっちゃいけれど、天然山芋の風味と生命力を皮ごと練りこんだほうえい堂のこだわりの一品です。
小舞乃饅頭 (有)ほうえい堂 
 
須金巨峰ゼリー
果実の特色を生かすため、果肉を漬けるシロップを開発したり温度管理に気を付けるなど工夫をしています。果肉の硬い良い状態のぶどうを使い、企業秘密のシロップに漬けて冷凍し、果肉に糖がしみ込んだものを次の年に使っています。 
 須金巨峰ゼリー (有)ほうえい堂 
梅のかほりゼリー
山縣本店の梅酒「梅のかほり」の梅を使った一品です。梅の実が丸ごと入った、やさしい甘さとコクのある味に仕上がっています。 
梅のかほりゼリー   (有)ほうえい堂
徳佐りんご園のりんごゼリー
徳佐りんご園のりんごをふんだんに使用して作り上げたりんごゼリーです。デザートに最適です。 
徳佐りんご園のりんごゼリー   (有)ほうえい堂
今田巨峰園のピオーネゼリー
ピオーネゼリーを商品化しているのは周南市の須金でも今田農園だけです。量産しておらず、取り扱っているのは「こあ」だけになります。 
 今田巨峰園のピオーネゼリー  今田巨峰園
玉子ぼうろ
小麦粉に卵、砂糖を混ぜ合わせて作ったぼうろです。 
玉子ぼうろ   (有)ほうえい堂
みそぼうろ
小麦粉に卵、砂糖を混ぜ合わせて作ったぼうろに味噌を加えた商品です。 
 みそぼうろ  (有)ほうえい堂
煎茶ぼうろ
小麦粉に卵、砂糖を混ぜ合わせて作ったぼうろに煎茶を加えた商品です。 
 煎茶ぼうろ  (有)ほうえい堂
いよやのまんじゅう(みそ・よもぎ・ゆず)
みそ、よもぎ、ゆずと3種類のいよや商店のまんじゅうです。 
 いよやのまんじゅう(みそ・よもぎ・ゆず) いよや商店 
くりまんじゅう
いよや商店の栗まんじゅうです。 
くりまんじゅう   いよや商店
むぎこがし
昔懐かしい麦こがしを生地に練り込み、白餡と刻み栗を中に入れた一品になります。 
むぎこがし   いよや商店
マドレーヌ(プレーン・ごま)
プレーン味、ごま味と2種類のもみじやのマドレーヌになります。 
 マドレーヌ(プレーン・ごま) もみじや 
しゅうなん外郎(小豆・抹茶)
わらび粉で作られた「しゅうなん外郎」は、昔ながらの手作りの味で、小豆と抹茶の2種類の味が楽しめる、「和洋菓子なかがわ」の看板商品です。 
   なかがわ
回天
さっくりと焼いた小麦粉の生地がしっとり白あんを包んだ素朴な焼き菓子です。 
 回天  寿美屋
三五庵
紫芋の粉末を生地にいれ焼き上げることで、ほんのりとお芋の香りを楽しむことのできる一品になっております。 
 三五庵  寿美屋
まっ黒ボール
「竹炭」の粉末を生地に入れることでどら焼きを黒く焼き上げてあります。名前の由来は徳山動物園の人気者、マレー熊ツヨシ君の得意ポーズ「まっ黒ボール」から頂きました。 
まっ黒ボール  寿美屋 
おかき
ノンオイルで出来たおかきになります。 
 おかき 農産物加工所
(熊毛) 
動物園せんべい
徳山動物園で評判の卵煎餅です。大人の手のひらサイズのせんべいが5枚入ってます。子供が喜ぶ特大サイズのせんべいで大きいだけじゃなく、味も昭月堂の自慢の一品です。  
 動物園せんべい 徳山動物園 
ポン菓子(玄米・白米)
鹿野産のお米で作る昔懐かしい手作り菓子で、栄養豊富です。健康と美容に最適の一品です。 
   鹿野高齢者
生産活動センター
豆乳ババロア
100%地元産の大豆「サチユタカ」と、地下30mから汲み上げた綺麗な水を使用して手造りしたババロアです。豆乳が入っており、まろやかな味に仕上がっています。 
 豆乳ババロア 大潮田舎の店 
ふぐ煎餅
瀬戸内産で取れたふぐを煎餅にしたものです。おやつやお土産にどうぞ。 
 ふぐ煎餅  井上商店


豆類

とうふ せせらぎ豆腐 おから
大豆    

品名と特徴 写真 生産者
とうふ
精魂こめて丹念に仕上げた逸品になっております。料理のお供にぴったりです。
詳しいレシピはトップページの郷土料理
”けんちょう”を参考に。
とうふ 田中豆腐店
せせらぎ豆腐
100%地元産の大豆「サチユタカ」と、地下30mから汲み上げた綺麗な水を使用して手造りした豆腐です。
せせらぎ豆腐 大潮田舎の店
おから
100%地元産の大豆「サチユタカ」と、地下30mから汲み上げた綺麗な水を使用して手造りしたおからです。
おから 大潮田舎の店

粉類

きな粉 はったい粉 玄米いり粉
そば粉  

品名と特徴 写真 生産者
きな粉
鹿野産大豆を使って大釜で煎った香りのとてもよいきな粉です。
きな粉 鹿野高齢者
生産活動センター
はったい粉
鹿野産の小麦を使用して作った一品です。
はったい粉 鹿野高齢者
生産活動センター
玄米いり粉
鹿野産の玄米を使用して作った一品です。
玄米いり粉 鹿野高齢者
生産活動センター
そば粉
鹿野産のそばの実を使用して作った一品です。
そば粉 鹿野高齢者
生産活動センター

お茶・コーヒー

須金ほうじ茶 須金ほうじ茶 須金ほうじ茶
高瀬茶 コーヒー コーヒー

品名と特徴 写真 生産者
須金ほうじ茶
周南市の須金で取れたお茶です。
山間高冷の特徴を活かして作られた香ばしくすっきり軽い味わいのお茶です。キツネ色になるまで強火で炒って(ほうじて)、香ばしさを引き出したもので、ほうじることによってカフェインが少なくなり苦味が抑えられるそうです。お子様やお年寄りの方にも飲みやすいお茶です。
須金ほうじ茶 吉岡香露園
須金ほうじ茶
周南市の須金で取れたお茶です。
山間高冷の特徴を活かして作られた香ばしいお茶です。
須金ほうじ茶 吉岡香露園
高瀬茶
周南市の北部の水清らかで、美しい風土の高瀬地区で栽培され、手摘みによって収穫され、現地の製茶工場にて製造されました。まろやかな渋みとすっきりとした中に、ほのかな甘味を持つ、さわやかな味わいの高級煎茶です。
磯部栄楽園
山口ふるさと珈琲(ドリップ)
山口ふるさと珈琲は簡単便利なカフェドリップパックでふるさと山口のPRが出来るパッケージをと考え、ふるさとを愛する心を方言とコーヒーに込め作りました。おみやげに、御贈答に、記念品に御利用頂ける様になれるようにと、願っております。
山口ふるさと珈琲(ドリップ) (有)スミヤ
珈琲物語大津島
大津島をイメージして作ったコーヒーです。食前、食後によく合います。
珈琲物語大津島 (有)もみじや

ソフトドリンク

トマトジュース

品名と特徴 写真 生産者
山口あぶトマトジュース100%
山口産のトマトの果汁100%のジュースです。
山口あぶトマトジュース100% JA周南経済課

はちみつ

夜市産 天然はちみつ 山蜜 夜市産 天然はちみつ 山蜜 夜市産 天然はちみつ 山蜜
夜市産 天然はちみつ はぜ 夜市産 天然はちみつ はぜ
天然はちみつ みかん 天然はちみつ みかん  
天然はちみつ 特選山蜜 天然はちみつ 特選山蜜 天然はちみつ 特選山蜜

品名と特徴 写真 生産者
山蜜
周防大島と夜市の花からとれた地元のはちみつです。野山に咲いている色々な種類の自然の花々から取れた蜜は風味豊かです。
山蜜 国澤養蜂園
特選はちみつ(はぜ蜜)
周防大島と夜市の花からとれた地元のはちみつです。黄緑色の小さな花が咲き大量の蜜を出すそうです。後味の残らないさらっとした甘さです。
はぜ蜜 国澤養蜂園
みかん蜜
周防大島と夜市の花からとれた地元のはちみつです。柑橘系のさわやかな香りで酸味がかった甘みがあります。
みかん蜜 国澤養蜂園
特選山蜜
主に、ハゼとクロガネモチの花の蜜が入った下松地域で採れた、くせがなくどなたにも好まれる味です。
石川ミツバチ園本舗

パン類

八代の米粉パン ふくろう堂のパン  

品名と特徴 写真 生産者
八代の米粉パン
お米のもちもちの食感を活かしたパンです。トーストしてもおいしく食べられます。
評判の一品です。
八代の米粉パン JA周南八代加工所
ふくろう堂のパン
天然酵母と北海道産小麦(ハルユタカ)を使い、自家製窯で焼いた石窯パンになります。
ふくろう堂のパン ふくろう堂
山縣真由美さん

漬物

徳山漬 なすからし漬(つぼ入り) なすからし漬
くまげ漬 わさび漬 茄子のからしもろみ漬
寒漬    

品名と特徴 写真 生産者
徳山漬
山口県特産品奨励賞受賞の商品です。地元で生産された11種類(なす・きゅうり・にんじん・れんこん・青しその実・葉・竹の子・生姜・だいこん・みょうが・とうがらし)を昔ながらの手法で醤油漬に加工した、ふるさとの伝統の味です。
徳山漬 JA周南都濃加工所
なすからし漬(つぼ入り)
山口県特産品奨励賞受賞の商品です。徳山ナスを戸田の農協女性部が商品化した一品です。周南管内で生産された旬の夏秋ナスを利用しており、ピリッと辛い故郷の味が人気です。
なすからし漬(つぼ入り) JA周南夜市加工所
なすからし漬
山口県特産品奨励賞受賞の商品です。徳山ナスを戸田の農協女性部が商品化した一品です。周南管内で生産された旬の夏秋ナスを利用しており、ピリッと辛い故郷の味が人気です。
なすからし漬 JA周南夜市加工所
くまげ漬
だいこん・にんじん・なす・はす・きゅうり・なた豆・しょうが・ワラビ・しその穂・たけのこなど10種類を旬に塩漬けにして手作りで仕上げた漬物です。
くまげ漬 農産物加工所
(熊毛)
わさび漬(がに芽)
鹿野産のわさびを使用した、漬物の一種です。
わさび漬(がに芽) 植田 忍
茄子のからしもろみ漬け
新鮮茄子を漬け、からしと合わせ更にもろみに漬け込んだ一目おく一品です。お酒の肴としてもよく合います。
茄子のからしもろみ漬け 吉田屋醤油(有)
寒漬
晩秋に漬け込み、寒中から食べ始める、たくあん漬けの一種です。
寒漬 青木 弥子

レトルト食品

鹿野高原ポークカレー    

品名と特徴 写真 生産者
鹿野高原ポークカレー
鹿野産の豚のコクと旨味が効いた自慢のカレーです。
鹿野高原ポークカレー (有)鹿野ファーム

冷凍食品

いか唐揚げ    

品名と特徴 写真 生産者
いか唐揚げ
瀬戸内産で取れたいかの唐揚げを冷凍したものです。解凍してお召し上がりください。
いか唐揚げ 平田水産

調味料

甘口しょうゆ ポン酢 白だし
富士(こいくち) 甘露 さしみしょうゆ
だし自慢 徳山みそ 八代 麦みそ
八代 合わせみそ 高瀬みそ 高瀬みそ
椎茸もろみ ごまもろみ  

品名と特徴 写真 生産者
あまくちしょうゆ
独自の製法により一般の醤油(塩分15%)より約30%も減塩しています。合成保存料は全く使用せず、しかも一般の「減塩醤油」で物足りない「旨みとコク」を多く味わえる商品です。
あまくちしょうゆ 吉田屋醤油(有)
ぽんず
生橙がたっぷり入ったまろやかな酸味の商品です。
ぽんず 吉田屋醤油(有)
白だし自慢
天然かつおのエキスを使用しております。旨み・コク・香りがちがう一品です。
白だし自慢 吉田屋醤油(有)
濃いくち醤油
こいくちな醤油です。天然熟成されたもろみを使って作り上げたソフトな味と豊かな風味をもった醤油です。
濃いくち醤油 徳山醤油
濃いくち醤油(甘露)
こいくちな醤油です。天然熟成されたもろみを使って作り上げたソフトな味と豊かな風味をもった甘露醤油です。
濃いくち醤油(甘露) 徳山醤油
さしみしょうゆ
2年仕込の濃厚な味と豊かな風味をもっている醤油です。
さしみしょうゆ 徳山醤油
だし自慢
かつおだし、みりんを使用して作った料理用調味料です。
だし自慢 徳山醤油
徳山みそ
徳山味噌コンクール金賞受賞の商品です。「自然のうまみ」と「健康管理」の視点から、添加物を使用せず、減塩にこだわった「手づくりみそ」です。周南産大豆と県内産米を使用し「自然のうまみ」を出すため、半年から1年熟成させています。
徳山みそ JA周南都濃加工所
八代みそ(麦)(合わせ)
鶴の里八代の特産品で、減塩タイプのお味噌になっております。
1つ1つ丁寧に作業中の方々が袋詰めされています。
八代みそ(麦)(合わせ) JA周南八代加工所
高瀬みそ
地元の米・大豆を使用したお味噌です。甘みがあって、減塩タイプです。現在感覚の健康食品であり、添加物等は一切使っておりません。
高瀬みそ JA周南和田支所
農産物加工所
椎茸もろみ
昔懐かしい天然醸造のしょうゆもろみに厳選した「椎茸」をたっぷり加えた新しいタイプのもろみです。
椎茸もろみ 吉田屋醤油(有)
ごまもろみ
昔懐かしい天然醸造のしょうゆもろみに厳選した「ごま」をたっぷり加えた新しいタイプのもろみです。
ごまもろみ 吉田屋醤油(有)

栄養補助食品

プロポリス  

品名と特徴 写真 生産者
プロポリス
栄養満点です。
プロポリス 国澤養蜂園

季節の花

榊 1束 花しば  
※その他、季節の花を常時取り扱っております。

手工芸品

染め紙セット大 染め紙セット小 絞り紙セッ
模様紙セット 便箋上30枚入 便箋並20枚入
便箋ミニ 封筒10枚入 封筒5枚入
封筒ミニ レターセット きららセット
色紙掛ミニ 色紙掛大 色紙短冊大
色紙短冊小 のり ポチ袋
芳名帳 芳名帳ミニ 名刺100枚入
名刺50枚入 はがき しおり
染め紙 絞り紙 懐紙
わらじ わらぞうり わらぞうり小
竹ほうき大 竹ほうき中 がんぜき
こもマット むしろ わら縄大
わら縄小 布ぞうり エプロン
バック メッセージカード 観光絵はがき
※伝統の「山代手すき和紙」を守りつづけています

品名と特徴 写真 生産者
染め紙セット(大)
化学糊を一切使用せず、手作りの風合いを残す貴重な鹿野の山代和紙で作られています。糊の原材料「トロロアオイ」は2年かけて準備されています。天候の悪い年は収穫できず、和紙が漉けないけない年もあります。
染め紙セット(大) 鹿野高齢者
生産活動センター
便箋上30枚入り
化学糊を一切使用せず、手作りの風合いを残す貴重な鹿野の山代和紙で作られています。糊の原材料「トロロアオイ」は2年かけて準備されています。天候の悪い年は収穫できず、和紙が漉けないけない年もあります。
便箋上30枚入り 鹿野高齢者
生産活動センター
便箋並20枚入り
化学糊を一切使用せず、手作りの風合いを残す貴重な鹿野の山代和紙で作られています。糊の原材料「トロロアオイ」は2年かけて準備されています。天候の悪い年は収穫できず、和紙が漉けないけない年もあります。
便箋並20枚入り 鹿野高齢者
生産活動センター
封筒10枚入
化学糊を一切使用せず、手作りの風合いを残す貴重な鹿野の山代和紙で作られています。糊の原材料「トロロアオイ」は2年かけて準備されています。天候の悪い年は収穫できず、和紙が漉けないけない年もあります。
封筒10枚入 鹿野高齢者
生産活動センター
封筒5枚入
化学糊を一切使用せず、手作りの風合いを残す貴重な鹿野の山代和紙で作られています。糊の原材料「トロロアオイ」は2年かけて準備されています。天候の悪い年は収穫できず、和紙が漉けないけない年もあります。
封筒5枚入 鹿野高齢者
生産活動センター
封筒ミニ
化学糊を一切使用せず、手作りの風合いを残す貴重な鹿野の山代和紙で作られています。糊の原材料「トロロアオイ」は2年かけて準備されています。天候の悪い年は収穫できず、和紙が漉けないけない年もあります。
封筒ミニ 鹿野高齢者
生産活動センター
レターセット
化学糊を一切使用せず、手作りの風合いを残す貴重な鹿野の山代和紙で作られています。糊の原材料「トロロアオイ」は2年かけて準備されています。天候の悪い年は収穫できず、和紙が漉けないけない年もあります。
レターセット 鹿野高齢者
生産活動センター
ポチ袋
化学糊を一切使用せず、手作りの風合いを残す貴重な鹿野の山代和紙で作られています。糊の原材料「トロロアオイ」は2年かけて準備されています。天候の悪い年は収穫できず、和紙が漉けないけない年もあります。
ポチ袋 鹿野高齢者
生産活動センター
芳名帳
化学糊を一切使用せず、手作りの風合いを残す貴重な鹿野の山代和紙で作られています。糊の原材料「トロロアオイ」は2年かけて準備されています。天候の悪い年は収穫できず、和紙が漉けないけない年もあります。
芳名帳 鹿野高齢者
生産活動センター
名刺100枚
化学糊を一切使用せず、手作りの風合いを残す貴重な鹿野の山代和紙で作られています。糊の原材料「トロロアオイ」は2年かけて準備されています。天候の悪い年は収穫できず、和紙が漉けないけない年もあります。
名刺100枚 鹿野高齢者
生産活動センター
はがき
化学糊を一切使用せず、手作りの風合いを残す貴重な鹿野の山代和紙で作られています。糊の原材料「トロロアオイ」は2年かけて準備されています。天候の悪い年は収穫できず、和紙が漉けないけない年もあります。
はがき 鹿野高齢者
生産活動センター
しおり
化学糊を一切使用せず、手作りの風合いを残す貴重な鹿野の山代和紙で作られています。糊の原材料「トロロアオイ」は2年かけて準備されています。天候の悪い年は収穫できず、和紙が漉けないけない年もあります。
しおり 鹿野高齢者
生産活動センター
染め紙
化学糊を一切使用せず、手作りの風合いを残す貴重な鹿野の山代和紙で作られています。糊の原材料「トロロアオイ」は2年かけて準備されています。天候の悪い年は収穫できず、和紙が漉けないけない年もあります。
染め紙 鹿野高齢者
生産活動センター
絞り紙
化学糊を一切使用せず、手作りの風合いを残す貴重な鹿野の山代和紙で作られています。糊の原材料「トロロアオイ」は2年かけて準備されています。天候の悪い年は収穫できず、和紙が漉けないけない年もあります。
絞り紙 鹿野高齢者
生産活動センター
わらぞうり
かつて、米の収穫期には大量のワラを業者が大型トラックで買い付けにきていましたが、コンバインが収穫作業中心の今はイネがそのまますくに裁断され圃場一面に排出されるため、今日ではワラは貴重なものとなっています。
わらぞうり 鹿野高齢者
生産活動センター
こもマット
かつて、米の収穫期には大量のワラを業者が大型トラックで買い付けにきていましたが、コンバインが収穫作業中心の今はイネがそのまますくに裁断され圃場一面に排出されるため、今日ではワラは貴重なものとなっています。
こもマット 鹿野高齢者
生産活動センター
布ぞうり
鹿野高齢者生産活動センターによる布製のぞうりです。
布ぞうり 鹿野高齢者
生産活動センター
エプロン
指定就労継続支援(B型)事業所 なべづる園で作られたエプロンです。
エプロン なべづる園
バック
指定就労継続支援(B型)事業所 なべづる園で作られたバックです。
バック なべづる園
メッセージカード
化学糊を一切使用せず、手作りの風合いを残す貴重な鹿野の山代和紙で作られています。糊の原材料「トロロアオイ」は2年かけて準備されています。天候の悪い年は収穫できず、和紙が漉けないけない年もあります。
メッセージカード 鹿野高齢者
生産活動センター
観光絵はがき
周南市観光協会による絵はがきです。
観光絵はがき 周南市観光協会


その他

うどんつゆ    

品名と特徴 写真 生産者
うどんつゆ
鹿野屋のうどんのつゆです。鹿野屋のうどんと一緒に召し上がる事をお勧めいたします。
うどんつゆ ヒカリ乳業