ブログをご覧の皆さま、こんにちは。

今年ももう3月に入り、日に日に春の気配を感じるようになりましたね。こあ店舗前の桜並木はまだまだ梢が広がっていますが、その先端に、桜の蕾がつき始めています。

お分かりになりますか?

桜といえば、こあのあのイベントを思い起こさせると思いますが…。

皆さま、こうご期待くださいませ♡

 

さて、本日のこあのブログは、日本の食卓の大定番、お豆腐をご紹介。

こあのお豆腐といえば、毎月第2木曜の「鹿野の日」の、せせらぎ豆腐を思い浮かべる方もおられると思いますが、本日は、こちらのお豆腐をご紹介いたします。

田中豆腐店さんのお豆腐です。(1丁99円)

こあの商品のなかでは大定番のこのお豆腐は、毎朝、開店前に田中豆腐店さんが納品してくださいます。隠れた人気商品で、このお豆腐を求めて来店されるお客様も少なくはありません。

せせらぎ豆腐よりやや硬めの食感ですか、舌触りは絶妙で、冷奴によし、もちろん料理の食材によし、と、どんな色にも染まる、縁の下の力持ちのようなお豆腐です。

スーパーではあまり見かけないと思いますので、まだ食べたことのない方は、ぜひこあにご来店いただき、お試しくださいね!

 

田中豆腐店さんのお豆腐のバリエーションは、

日持ちのする、袋豆腐(122円)や、

料理に便利な厚揚げ(90円)もあります! 厚揚げは大きいので、食べ応えは十分です。ぜひお試しください!

その他にも、焼き豆腐(1個90円)や、おから(1袋32円)、豆乳(1本140円)など、いろんな商品がございます。こちらも用途に合わせてぜひご利用くださいね!(豆乳、おからは入荷数が限られておりますので、何卒品切れの際はご容赦ください)

 

最後に店内からお知らせです。

みそづくり体験「我が家の手前みそをつくろう」は、おかげさまで満席となりました。ありがとうございました。

ご参加くださる皆さま、ぜひ地元産の食材で美味しい「手前」みそを作りましょうね!