みなさまこんにちは。

本日のこあは6月の鹿野の日と、木曜市(こあふるさと市)を開催しております。

午前中は雨が降りましたが、幸いにも午後から晴れ間がのぞき、たくさんのお客様にお越しいただいています。

まずは市の様子をご紹介。

鹿野の日 市 H28 5月

こあ店舗入り口からの光景です。手前で野菜やお米などを販売しているのは長穂グループ。

そして奥の赤テントでは、夜市才原チームがお野菜を販売しています。

鹿野の日 市 5月②大盛況(^^♪

鹿野の日 H28 5月キャベツ美味しそうなキャベツをパシャリ☆

 

こあふるさと市は週替わりで色々な野菜グループさんが登場しますが、同じ山口県産の野菜でも、

夜市、戸田、長穂、四熊など、土地によって微妙に野菜の雰囲気や味が変わってきます。

ぜひいろいろな地区の野菜をお試しくださいね。

常連のお客様は、それぞれ贔屓のグループがあるようですよ!

 

そして本日は大人気の鹿野の日です。

鹿野の日 看板 この看板が目印です!!

一番人気は大潮田舎の店の油揚げです。

大潮の油揚げは、煮物や汁物のだしとして、いい味が出ると大好評! まとめ買いをするお客様も多いです。

ここで写真を紹介したかったのですが…うかうかしている間に売り切れてしまいました!!

本日の午後二時時点で残っている鹿野の商品は、

H28 5月鹿野の日 せせらぎ豆腐に、厚揚げです。

お豆腐は今の時期、冷奴にいいですよね!!

厚揚げは煮物の材料として使うのはもちろんのこと、

そのままオーブントースターであぶって油を落とし、

ショウガと醤油で食べるのもおすすめですよ!

澄んだ味の大潮の豆腐製品だからこそ、素材の旨みが違います。ぜひお試しください♪

 

そしてもう一つの鹿野のグループ、しぶかわ工房の商品ですが、

H28 5月鹿野の日 柏餅のこり

本日はこれだけになってしまいました。

ジャンボいなりと柏餅です。

湿気が多く、むくみがちの今の時期は、柏餅はタイムリーなスイーツです。

餡の材料である小豆は、体のむくみをとってくれる効果があるそうですよ☆

 

その他にも、米粉パンや大好評の塩鮭の切り身、周南ラーメンなど、色々な商品が並んでいます。

お近くにお越しの際は、ぜひお気軽に立ち寄ってみてくださいね。