待ちに待ったマコモタケ♪
収穫時期がとっても短い季節限定のお野菜です。
タケノコのような食感でトウモロコシのような甘みがあります。
中華料理によく使われるそう。
周南市で買える場所は、ごくわずかの様子。
ぜひ一度お試しください。
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