毎年大人気の「谷国さんの枝豆」
待っていました～
こあスタッフみんなが大好きな枝豆です。
プリプリっとした実で甘みがあります。
生産者の方は恥ずかしがりやさんなので
手だけ撮影許可ＯＫ♪
この手で作っています！
絶妙な塩加減とかたさ♪プックリ美味し！
美味しいゆで方を伝授していただきました。
1 房の両端を切り、軽く洗う。
2 少し多いかな位の塩でもむ。
3 洗わずそのまま鍋に入れ、少し塩を足し、枝豆がひたひたにつかる位の水からゆでる。
4 目安は10分くらい。
5 好みのかたさになったらざるにあげて冷ます。
ぜひ、お試しください。
